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Valpolicella Ripasso

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

75cl

FW91Falstaff Robinson

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

18,90€ 16,90€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Valpolicella Ripasso (Veneto, Italien)
Weingut: Tommasi

Via Ronchetto, 4 - 37029 - Pedemonte Di Valpolicella - Italien

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Corvina, Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%
Allergene: Enthält Sulfite
James Suckling Punktzahl: 93
Das Tommasi-Meisterstück, Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 (16,90€), ist ein Rotwein aus der Weinregion Valpolicella Ripasso, der die Trauben, Corvinone, Rondinella, Corvina Veronese und Corvina, des Jahres 2017 enthält. Der Rotwein, Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017, weist einen Alkoholgehalt von 13.5% Vol. auf. Am besten passt der Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 zu Fleisch und Vorspeisen. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4,5 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 (Corvina, Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Intensive rubinrote Farbe.
  • Nase: Reiche würziger Duft mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Rosinen
  • Mund: Geschmack ausgewogen, intensiv und würzig, vollmundig, mit Aromen von süßen Kirschen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Conca d'Oro (Sizilien, Italien).

WEINBERG: Wein Tomassi.

REBSORTE(N): Corvina Veronese (70%), Rondinella (25%) und Corvinona (5%).

AUSBAU: 15 Monate in slowenischen Eichenfässern.

HERSTELLUNG: Die Trauben sind refermentadas auf den Schalen von Trauben Amarone, die "Ripasso" Methode. Es AUSBAU: fand im slowenischen Eichenfässern von 65 hl, für einen Zeitraum von 15 Monaten.

PASST ZU: rotes und weißes Fleisch, Frischkäse und im Alter und die Jagd.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

16-18ºC

Wein & Speisen

Punkte

FW91Falstaff Robinson

Bewertungen von Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

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3 bewertungen von Kunden
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Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

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4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rubino brillante con toni granati di bella trasparenza.
  • Naso: profumi di viola secca, ciliegia, scorza d'arancia e prugna sciroppata.
  • Bocca: sapore agile, un percorso dall'impulso fresco e vivace, dal sapore delicato.

DENOOMINAZIONE: Valpolicella Ripasso (Veneto, Italia).

CANTINA: Tomassi Wine.

VITIGNO: Corvina Veronese (70%), Rondinella (25%) e Corvinona (5%).

INVECCHIAMENTO: 15 mesi in botti di rovere di Slovenia.

VINIFICAZIONE: Le uve vengono rifermentate sulle bucce di uve Amarone, secondo il metodo "Ripasso". L'affinamento è avvenuto in botti di rovere sloveno da 65 ettolitri per un periodo di 15 mesi.

ABBINAMENTI: Carni bianche e rosse, formaggi freschi e stagionati e selvaggina. Pasta con sughi di carne, carni bianche e rosse.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18ºC

GRADO ALCOLICO: 13%

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4 /5

Det är inte lätt att hitta i en stormarknad.
En Corvina Veronese med en mycket fin färg. Detta Corvina Veronese har rika aromer av björnbär. Dominans av röda frukter.
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Tommasi Valpolicella Ripasso Superiore 2017

Bewertungen anderer Jahrgänge von Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 20170201612

4/5

Der Rotwein riecht gut, wie ein Kompott aus roten Früchten. Etwas zu sauer für meinen Geschmack.
Er war mir empfohlen worden und ich kann dies nur weitergeben.
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