Trends:

Valpolicella

Zenato Valpolicella Superiore 2017

75cl

Zenato Valpolicella Superiore 2017

9,95€
9,95€ (13,27€/L)

inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versandkosten

Shop: Vinexus Geschätzte Lieferzeit: 3 - 5 Tage
Versandkosten: 4,90€
Kostenlose Lieferung ab 120,00€

Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Valpolicella (Veneto, Italien)
Weingut: Zenato

San Benedetto, 8 - 37019 - Peschiera Del Garda - Italien

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Corvina, Corvina Veronese, Molinara, Rondinella, Sangiovese
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%
Allergene: Enthält Sulfite
Der Zenato Valpolicella Superiore 2017 (9,95€) von der Kellerei Zenato: Ein ausgezeichneter Valpolicella-Rotwein, der aus den Weintrauben, Sangiovese, Rondinella, Molinara, Corvina Veronese und Corvina, des Jahrgangs 2017 gekeltert wurde. Der Rotwein, Zenato Valpolicella Superiore 2017, weist einen Alkoholgehalt von 13.5% Vol. auf. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Zenato Valpolicella Superiore 2017

Zenato Valpolicella Superiore 2017 (Corvina, Corvina Veronese, Molinara, Rondinella und Sangiovese)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: intensives Rubinrot, Granat Reflexionen.
  • Nase: zarte Aromen von schwarzen Kirschen Marmelade, Kräuternoten, ein angenehmes und attraktives Menthol.
  • Mund: elegant und glatt, mit einem frischen, glatter Textur, mit einer angenehmen und raffinierten Tanninen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Valpolicella.

REBSORTE(N): Corvina 80%, Rondinella 10% und 10% Oseleta.

AUSBAU: Im Alter von 12 Monate in Eichenfässern Slavonic.

HERSTELLUNG: Mazeration der Trauben mit den Schalen 7 Tage bleiben in Stahl bis malolaktischen Fermentierung.

PASST ZU: Nudeln mit Fleischsauce, Gemüserisotto, gedünstet weißes Fleisch, Pasta mit Gemüsesauce, Wild, Fleisch gebraten oder gegrillt, gedünstet rotes Fleisch, reifem Käse und Blauschimmelkäse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

Mehr sehen

Das Weingut

Zenato

Zenato

Sergio Zenato gründete das Weingut [[1]] 1960 in einem Anflug von Ehrgeiz und Energie. Eine lange Vorgeschichte, in der der italienische Winzer verschiedene moderne Techniken zur Weinbereitung ausprobiert hat, eröffnete sich ihm bald die Idee eines eigenen Weinguts. Dieses liegt nun in der Region des Gardasees und überschneidet in seinen Weinlagen die beiden Herkunftsbezeichnungen Valpolicella und Lugana.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Zenato Valpolicella Superiore 2017

4

4 bewertungen von Kunden
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Ihre Bewertung für Zenato Valpolicella Superiore 2017:Zenato Valpolicella Superiore 2017 bewerten:

4 /5

In de mond is deze Valpolicella fluwelig met zachte tannines en een volle body.
Mehr anzeigen
,

4 /5

- Im Süden des malerischen Gardasees in San Benedetto di Lugana liegt das 1960 gegründete Familiengut Zenato
- Mit Entschlossenheit und Passion wird das Unternehmen geführt, dessen Erfolgsgeheimnis das ständige Streben nach Qualität ist
- Das gilt nicht nur für die prestigereichen Gewächse, sondern auch für die Weine 'für jeden Tag'
- So auch für diesen saftig-würzigen und beeindruckend vornehmen Valpolicella
- Allergene: enthält Sulfite
Mehr anzeigen
,

4 /5

Valpolicella gehört schon seit Jahren zu den bekanntesten Weinen aus Italien. Dieser Valpolicella besteht zu etwa 80% aus Corvina, 10% Rondinella und 10% Sangiovese. Die Trauben werden von Hand geerntet. Danach folgt eine Periode von zehn Tagen Fermentation in rostfreien Stahltanks. Nach dieser alkoholischen Fermentation wird der Wein durch milde Pressung von den Schalen getrennt und in Eichenholzfässern für zwölf Monate ausgebaut. Die Farbe dieses Weines ist rubinrot. In der Nase zeigen sich delikate Düfte, die an Kirschen, wilde Beeren und Kräutern erinnern. Im Mund ist er samtig mit milden Tanninen und einem vollen Körper. Gut in Balance mit einem samtigen Abgang. Dieser Wein kann wunderbar solo auf der Terrasse oder beim Grillen getrunken werden, passt aber auch hervorragend zu Nudeln und Käsen. 
Mehr anzeigen
,
Bewertungen anderer Jahrgänge von Zenato Valpolicella Superiore 20170201812

4/5

Zenato Valpolicella Superiore Wir probieren einen feinen Rotwein des Weinguts Zenato, geleitet vom Gründer Sergio Zenato, welches seit Mitte der sechziger Jahre besteht. Die Weinberge rund um Valpolicella und Peschiera del Garda (im Veneto, am Gardasee) sind das Hauptaugenmerkmal des Winzers. Das Weingut besitzt fast 100 Hektar rund um den Gardasee, in dem sowohl Weißweinsorten als auch Rotweinsorten angebaut werden. Die meisten Rotweine wachsen nahe dem Örtchen Valpolicella bei Costalunga in Sant'Ambrogio. Es ist also kein Wunder, dass das Weingut im Rotweinbereich vor allem Amarone, Ripasso, Ripassa Valpolicella und Bardolino am besten produziert. Die Weißweine umfassen neben dem Lugana Santa Christina, dem Lugana San Benedetto und dem Basis Lugana auch Weine wie Pinot Grigio, Chardonnay oder Bianco di Custoza. Sensorik Mit einem leuchtenden Rubinrot füllt dieser Valpolicella das Glas. In der Nase wirkt er subtil und frisch. Im Gaumen entfalten sich dann jedoch füllige Aromen von Kirsche, Veilchen und Mandelblüten, gepaart mit herrlichen Röstaromen und einer dezenten erdigen Note mit mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Mit seiner seidigen und weichen Struktur und sanften Gerbstoffen schmeichelt er den Gaumen Durch den 12-monatigem Ausbau im Fass ist der Zenato Valpolicella Superiore ein wunderbar geschmeidiger und eleganter Rotwein mit perfekt eingebundenen Röstaromen und einer saftig-fruchtigen Frische. Serviervorschlag Der Zenato Valpolicella Superiore harmoniert sehr gut zu Vitello Tonnato, Geflügelspeisen, Pasta und Risotto mit Tomaten, würzige Hartkäse Variation. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 15º und 17ºC Rebsorten 85% Corvina, 5% Corvinone, 10% Rondinella Herkunft Italien, Venetien Venetien (ital. Veneto) ist geographisch gesehen die vielfältigste Weinanbauregion Italiens. Die Weinanbaugebiete Venetiens ziehen sich vom Gardasee an den Voralpen entlang bis zur Adria-Lagune nahe Venedig und weiter nordöstlich an die Grenze zum Friaul. Durch die Alpen von kalten Nordwinden geschützt, befinden sich die Weingärten oft in südlichen Hanglagen.
Mehr anzeigen
Mitte Meer

Weitere Produkte des Weinguts