Veronese - Verona
Zeni Costalago Rosso Veronese 2018
75clZeni Costalago Rosso Veronese 2018
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Wussten Sie, dass…
Der Costalago Rosso Veronese 2018 ist ein Rotwein vom Weingut Zeni. Jenes wurde 1870 von Bartolomeo Zeni, einem leidenschaftlichen Landwirt, gegründet. Als er starb, war es sein Enkel Francesco, der beschloss, das Erbe seines Großvaters fortzusetzen und seine Arbeit zu bewahren. Die Werte des Weinguts sind der Respekt vor den Traditionen, die Liebe zum Terroir und die Qualität vor der Quantität. Alle Generationen der Familie haben sich seither der Erzeugung der besten Weine aus der Region Verona gewidmet. Eines der Argumente für den Erfolg war stets die starke Synergie und die Durchsetzungsfähigkeit innerhalb des Teams.
Der Weinberg befindet sich in Lugana, am Südufer des Gardasees, welcher sich von Desenzano und Sirmione bis nach Peschiera erstreckt. Dieser Wein besitzt hervorragende organoleptische Eigenschaften: Optisch verführt er mit seiner intensiven rubinroten Farbe; in der Nase verlocken blumige Aromen, die von Noten reifer Früchte begleitet werden. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und zugleich filigran. Er präsentiert einen langen Abgang mit einer ausgewogenen Eleganz.
1991 beschloss Gaetano Zeni den Bau des "Weinmuseums Zeni" in der Gegend von Costabella (Bardolino). Dieser Raum soll die historischen Meilensteine des Weingutes zeigen und Zeugnis von der traditionellen Weinkultur sein, welcher sich die Familie Zeni seit ihrer Gründung verschrieben hat. Es ist ein beeindruckender Ort, den Sie besuchen und genießen können!
Steckbrief
| Weinkategorie: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Veronese - Verona (Veneto, Italien) |
| Weingut: |
Zeni
Via Costabella, 9 - 37011 - Bardolino - Italien |
| Füllmenge: | 75cl |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot, Corvinone |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13.8% |
Beschreibung von Zeni Costalago Rosso Veronese 2018
Zeni Costalago Rosso Veronese 2018 (Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot und Corvinone)
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
- Farbe: Schöne rubinrote Farbe.
- Nase: Zartes blumiges Aroma, mit Noten von reifen Früchten.
- Gaumen: Weich, vollmundig, saftig und samtig im Abgang.
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Veronese - Verona (Venetien, Italien).
WEINGUT: Zeni.
REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina, Corvinone.
REIFUNG: 12-24 Monate in Eichenfässern gereift.
HERSTELLUNG: Selektive Handlese der besten Trauben, die zum Trocknen in Kisten gelegt werden. Traditionelle Gärung mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 2 bis 3 Wochen.
PASST ZU: Ideal als Beilage zu Nudeln mit Soße, gegrilltem rotem Fleisch, Wild und Käse.
EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C
ALKOHOLGEHALT: 13,8%.
Serviervorschlag
Trinktemperatur
16-18ºC
Das Weingut
Zeni
Das Weingut Zeni schmiegt sich an die sanften Wellen des Gardasees in Bardolina in Verona. Dort bildet das Geschwistertrio Fausto, Elena und Federica das Herz der traditionsreichen Marke. In ihnen vereint sich die Philosophie und Idee ihres Vaters und Gründers von Cantina Fratelli Zeni.
Weitere Informationen über das WeingutBewertungen von Zeni Costalago Rosso Veronese 2018
- Auge: rubinrot.
- Nase: Aromen von Holz und Beeren.
- Mund: weich, vollmundig, saftig und samtige Oberfläche.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Verona.
WEINBERG: Zeni
REBSORTE(N): 70% Corvina und Corvinone, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon.
AUSBAU: Alter in Eichenfässern für 12-24 Monate.
PAARUNG: Nudeln, rotes Fleisch oder Wild.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C
ALKOHOLGEHALT 14%
Der Rand war nahezu braun gefärbt. Herrliche Nase mit Veilchen- und Lakritzaromen. Heiteres Säurespiel am Gaumen.
