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Vicomte d'Aumelas

Vignerons de la Vicomté Chantillon Vicomté d'Aumelas 1L 2018

1L

Vignerons de la Vicomté Chantillon Vicomté d'Aumelas 1L 2018

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Der Chantillon Vicomte d'Aumelas ist ein Wein, der von der Cooperativa Vignerons de la Vicomté im Herzen des Languedoc hergestellt wird. Diese Weinkellerei besteht aus Winzern, die fast 8000 Hektar Weinberge in den Herkunftsbezeichnungen Vicomté d'Aumelas, Pays d'Oc und Languedoc bewirtschaften. Die Vignerons de la Vicomté entstand aus dem Zusammenschluss von Genossenschaftskellereien in Gignac, Le Pouget, Puilacher, Saint Bauzille de La Sylve und Saint Pargoire. Das Weingut baut verschiedene Rebsorten an: Clairette, Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Grenache noir, Sauvignon blanc, Grenache blanc, Viognier, Syrah, Cinsault, Pinot noir, Carignan, u.a. Seine Jahresproduktion beträgt etwa 6 Millionen Flaschen, von denen 95% nach Nordeuropa, in die USA und nach China exportiert werden.

Dieser exquisite Wein stammt aus der Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Dieses Gebiet zeichnet sich durch eine gute Fruchtbarkeit aus, im Schwemmland in der Nähe des Flusses und in den Sandterrassen an den Hängen. Der Chantillon Vicomte d'Aumelas besitzt hervorragende organoleptische Eigenschaften: optisch eine intensive rubinrote Farbe mit tiefvioletten Reflexen; in der Nase fruchtig und ausdrucksstark; am Gaumen ist er komplex und strukturiert. Er kann zu Fleischspezialitäten, gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch, Würstchen und gereiftem Käse genossen werden.

Das Languedoc fördert den Weintourismus und verfügt über ein Team, das die Besucher begleitet, um wunderbare sinnliche Erfahrungen zu machen. Die Besucher haben die Gelegenheit, die "Lebenskunst des Languedoc" zu verstehen und lernen aus erster Hand alles zur Identität der Region, zum Reichtum des kulturellen und architektonischen Erbes, die gastronomischen Spezialitäten, die Vielfalt der Natur und ihrer verschiedenen Gebiete.

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Weinregion:Vicomte d'Aumelas (Languedoc Roussillon, Frankreich)
Weingut: Le Vignerons de la Vicomté

Füllmenge: 100cl
Rebsorten: Grenache, Merlot, Syrah
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%

Beschreibung von Vignerons de la Vicomté Chantillon Vicomté d'Aumelas 1L 2018

Vignerons de la Vicomté Chantillon Vicomté d'Aumelas 1L 2018 (Grenache, Merlot und Syrah)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Vignerons de la Vicomté Chantillon Vicomté d'Aumelas 1L 2018 hat eine intensive rubinrote Farbe mit tiefvioletten Reflexen.
  • Nase: Fruchtige und ausdrucksstarke Aromen.
  • Mund: Komplex und strukturiert. Langes und ausdauerndes Finale.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Vicomte d'Aumelas

WEINBERG: Cooperativa Vignerons de la Vicomté. Die Weinkellerei vereint Winzer aus mehr als 45 Dörfern im Herzen des Languedoc, die dort fast 8000 Hektar Weinberge in den URSPRUNGSBEZEICHNUNG:en Vicomté d'Aumelas, Pays d'Oc und Languedoc bewirtschaften. Dieser exquisite Wein stammt aus der Region Languedoc-Roussillon im Süden des Landes. Das Klima der Region ist im Allgemeinen mediterran, obwohl es umso ozeanischer ist, je weiter von der Küste entfernt ist. Das Meer bringt sandige, kalkhaltige oder sogar lehmige Böden mit. Kontrollierte Weinbereitungstechniken und die damit verbundene Forschung ermöglichen es, strukturierte und ausgewogene Weine zu erhalten.

REBSORTE(N): 40% Merlot, 30% Syrah und 30% Garnacha.

AUSBAU: In Edelstahltanks.

HERSTELLUNG: Die Trauben wurden von Hand gepflückt und dann sorgfältig auf den Klassifizierungstischen ausgewählt. Anschließend wurden sie entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Die Genossenschaft strebt dabei nach Exzellenz in allen Phasen des Prozesses: vom Weinberg bis zur Flasche.

PASST ZU: Man kann den Vignerons de la Vicomté Chantillon Vicomté d'Aumelas 1L 2018 zu Fleischspezialitäten, gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch, Würstchen, Nudeln mit pikanter Sauce und reifem Käse genießen. Der Vigneros de la Vicomté kann als exklusiver Bankettwein verwendet oder auch leicht gekühlt als Sommerwein serviert werden.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 14-16°C

ALKOHOLGEHALT: 12.5%

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Bewertungen von Vignerons de la Vicomté Chantillon Vicomté d'Aumelas 1L 2018

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- Der Chantillon Rouge präsentiert sich mit einem wunderbar ausgeprägten Bukett
- Eine füllige, weiche und ausgesprochen ausgewogene Cuvée aus 40% Merlot, 30% Syrah und 30 % Grenache
- Allergene: enthält Sulfite
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