Casal Garcia Vinho Verde
Aveleda (Vinho Verde)
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Es wird fruchtig und frisch mit diesem grünen Wein (Vinho Verde) aus Portugal!
Der Casal Garcia Vinho Verde wird vom Weingut Aveleda hergestellt, welches schon seit 1939 existiert.
Woher stammt eigentlich der Name des grünen Weines (Vinho Verde)? Die Farbe Grün bezieht sich nicht, wie man vielleicht annimmt, auf das Aussehen des Weines, sondern auf die im Norden befindliche Minho-Region, die aufgrund des atlantischen Klimas eine hohe Niederschlagsmenge aufweist und dadurch die Natur im Norden vom Portugal besonders grün ist.
Kombinieren Sie diesen frischen Wein mit leichten Gerichten. Sie müssen aber diesen Grünen Wein nicht sofort trinken, er kann bis zu 2 Jahre gelagert werden. ;)
Steckbrief · Casal Garcia Vinho Verde
| Weinkategorie: | Weißwein |
|---|---|
| Weinregion: | Vinho Verde (Vinho Verde,Portugal) |
| Weingut: |
Aveleda
Rua Da Aveleda 2, 4560-570 - 4560-570 - Penafiel - Portugal |
| Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
| Rebsorten: | Arinto, Azal Tinto, Loureiro, Trajadura |
|---|---|
| Passt Hervorragend Zu: | VorspeisenRegionale KücheHühnchenFischMeeresfrüchte |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 10% |
| Auszeichnungen: |
2012 - Blue Gold Award: Sydney International Wine Competition 2015 - Silver Medal - Mundus Vini 2013 - 88 points: The Tasting Panel 2013 - Mark 10: Time Out Lisboa |
| Trinktemperatur: | 8-10ºC |
|---|
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Beschreibung · Aveleda
Casal Garcia Vinho Verde (Arinto, Azal Tinto, Loureiro und Trajadura)
VERKOSTUNGSNOTIZEN von Casal Garcia Vinho Verde :
- Auge: sehr hellgelb, klar
- Nase: Zitrusnoten
- Mund: zarte Aromen, fruchtig, jung und ausgewogen.
BEZEICHNUNG: Vinho Verde
WEINBERG: Avelada Vinhos
TRAUBEN: Arinto, Azal Tinto, Loureiro, Trajadura,
VORBEREITUNG: Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen gepresst. Der Honig wird geklärt und bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Vor der Abfüllung wird der Wein gefiltert und stabilisiert.
Pairing: für die Vorspeise, mit orientalischer Küche wie Sushi und Sashimi, Fisch, Salat.
TEMPERATUR: 8-10ºC
ALKOHOL: 10%
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Aveleda
Aveleda SA ist ein Familienunternehmen, das mehr als drei Jahrhunderte führte Generationen von der gleichen Familie, dessen Talent immer Herstellung von Qualitätsweinen, die erkannt werden, und dessen Ruhm querte unsere Grenzen längst gewidmet hat. Marktführer im Bereich der Grüner Wein, ist...
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