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Vouvray

Domaine des Aubuisières Brut

75cl

Domaine des Aubuisières Brut

12,90€
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Wussten Sie, dass…

Der Schaumwein Domaine des Aubuisières Brut funkelt gelb-grün im Glas und lädt Weinfreunde zum Probieren ein. Ein Sekt von der Loire, 100% aus Chenin Blanc und mit einer hervorragenden Bewertung von 90 Parkerpunkte.

Bernard Fouquet ist der Winzer, der diesen Schaumwein mit dem Gütesiegel AOC Vouvray herstellt. Das AOC steht für "Appellation d'origine controlée" (kontrollierte Ursprungsbezeichnung). Domaine des Aubuisières Fines Bulles Brut überrascht den Gaumen mit einer aromatischen Finesse und einem eleganten weichen Geschmack.

Seine zeitweise Reifung in Fässern verleiht ihm dieses einzigartige röstige Aroma. Das hebt ihn in besonderer Weise hervor unter anderen vergleichbaren Weinen seiner Kategorie. Domaine des Aubuisières Fines Bulles Brut wurde kürzlich von ‘Hachette Guide' mit dem Prädikat "sehr gelungenen" bewertet.

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Weinregion:Vouvray (Loire, Frankreich)
Weingut: Domaine des Aubuisières

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Chenin
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%
Art Von Schaumwein: Brut

Beschreibung von Domaine des Aubuisières Brut

Domaine des Aubuisières Brut (Chenin)

VERKOSTUNG :

  • Farbe: Zitronengelb.
  • Nase : Aromen von tropischen Früchten, Mandeln und Kräuternoten.
  • Gaumen : Frische und große Finesse.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Vouvray.

WEINGUT: Domaine des Aubuisières.

REBSORTEN: Chenin.

HERSTELLUNG: Ausbau nach traditioneller Methode. 85% des Verschnitts bestehen aus Weinen des Jahrgangs 2017, die in temperaturkontrollierten Fässern vinifiziert wurden, während die restlichen 15% Weine des Jahrgangs 2016 sind, die 5 Jahre in Eichenfässern gereift sind.

AUSBAU: Verarbeitung nach der traditionellen Methode. Die "Coupage" besteht zu 85% aus Weinen des Jahrgangs 2017, die bei kontrollierter Temperatur in Bottichen gelagert wurden, während die restlichen 15% aus Weinen des Jahrgangs 2016 bestehen, die fünf Jahre lang in Eichenfässern reiften.

PASST ZU: Vorspeisen, Desserts, Schokolade.

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

6-8ºC

Wein & Speisen

Bewertungen von Domaine des Aubuisières Brut

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1 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Domaine des Aubuisières Brut:Domaine des Aubuisières Brut bewerten:

4 /5

Jag blandade det inte med något. Vi provade detta Domaine des Aubuisières med folket från klubben.
Det såg ut att ha en mycket uppladdad färg. Ger en jästig lukt. God smak , med inslag av karamell.
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Domaine Des Aubuisières Fines Bulles Brut

4 /5

Tinha uma cor muito apagada. Odores de levedura e padaria.Para ser de Vouvray era um pouco oleoso.
Deve ser tomado com alimentos.
Bebemos uns copos num almoço, com os colegas de trabalho.
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Domaine Des Aubuisières Fines Bulles Brut

4 /5

En tapas vin som vi drakk til noen grillspyd. Det virker som om Domaine Des Aubuisières Fines Bulles Brut er perfekt for en romantisk kveld.
Ganske matt farge. %Domaine Des Aubuisières Fines Bulles Brut2 hadde aromaer av gjær. Smaken var litt oksidert.
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Domaine Des Aubuisières Fines Bulles Brut

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