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VT Mallorca

Binigrau Rosat 2018

75cl

12,95€ (Ungefährer Preis)

Steckbrief

Weinkategorie: Roséwein
Jahrgang: 2018
Weinregion:VT Mallorca (Balearen, Spanien)
Weingut: Binigrau Vins I Vinyes

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Manto Negro, Merlot
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15%
Der Binigrau Rosat 2018 : Ein Roséwein aus den VT Mallorca-Weinbergen von Binigrau Vins I Vinyes, der aus Merlot und Manto Negro des Jahrgangs 2018 besteht. Der Roséwein, Binigrau Rosat 2018, weist einen Alkoholgehalt von 15% Vol. auf. Ein Roséwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Herstellung von Binigrau Rosat 2018

Binigrau Rosat 2018 (Manto Negro und Merlot)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: lebendige Kirsche.
  • Nase: Aromen von Wald reifen Früchten, vor allem Brombeere, Johannisbeere.
  • Mund: frisch und süß.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: VT Mallorca.

REBSORTE(N): Mantonegro und Merlot.

SERVIERTEMPERATUR: 5-8 ° C

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Bewertungen von Binigrau Rosat 2018

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Geschmack und Aussehen Im Glas hat der Binigrau Rosat  ein leuchtendes tiefes Dunkelrosé. Die Nase verströmt herrliche Aromen besonders nach Brombeere, Johannisbeere und wilder Himbeere. Am Gaumen ist dieser Rosat delikat und saftig und hat dazu ein frisches, feingliedriges Säurespiel. Das Finale ist von schöner Nachhaltigkeit mit herrlich fruchtig, animierendem Trinkfluss. Serviervorschlag Servieren Sie den Binigrau ECOlogic Rosat  zu leichten Salatvariationen oder zu Gerichten mit hellem Geflügel. Dabei ist die Trinktemperatur von 6 - 8 ºC ideal. Traubensorten Die Rebsortenzusammensetzung ist eine Assemblage der authochtonen Mantonegro mit Merlot. Beide werden biodynamisch erzogen und handverlesen. Der Alkoholgehalt liegt bei kräftigen 15 % und ist perfekt in den Wein integriert. Herkunft Dieser Rosé stammt von der Insel Mallorca aus den Weingärten rund um den Ort Biniali. Die VT Mallorca umfasst den Weinbau aller balearischen Inseln zusammen, die nicht zu einem D.O.-Gebiet gehören. Die Böden auf denen die Reben von Binigrau gedeihen sind rötlich-braun und haben kieselartige Sandsteinsedimente.
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