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Wein schmecken hervorragend zu Jagd

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Unter Wildfleisch versteht man jegliche Art von gejagtem Wild für den direkten Verzehr.Wildgerichte sind in der Regel keine Haustiere, die in Wäldern aufwachsen.

Die Paarung von Wein Wildfleisch ist am universellsten und am schwierigsten. Es gibt viele Arten von Wildfleisch und Weinen, die für den Anlass und die Art von Speisen oder Getränken geeignet sind

Das Wildfleisch kann recht unterschiedlich sein, je nach Art des gejagten Tiers. Huhn und Enten passen gut zu Weissweinen und Roséweinen, Lamm, Kalb und Schwein mit Rotweinen werden sie am häufigsten kombiniert.

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