Wein und Pasta werden mit Wein und Reis assoziiert, aber in diesem Fall sind die Protagonisten die italienischen Weine: Lambrusco oder Lambrini aus der Emilia Romagna zu den klassischen Chianti, ein Barbaresco oder Barolo, fast jeder italienische Wein wird uns helfen, eine tolle Atmosphäre mit Nudeln zu zaubern.
In anderen Ländern können zu Pasta Godello in Spanien, Vinho Verde in Portugal und Chenin Blanc in Frankreich oder den Vereinigten Staaten getrunken werden.
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