Trends:
Cálem

Cálem

Adresse:
Avenida Diogo Leite 344
Stadt:
Vila Nova De Gaia (PLZ 4400)
Ort:
Porto
Land:
Portugal
Web:
https://tour.calem.pt

Cálem ist eine der bekanntesten Portweinkellereien der Welt. Die Weine der Bodega stammen aus dem Douro Superior, einem der wenigen weltweiten Weinbaugebiete, in dem der Mensch dazu beigetragen hat, die natürliche Schönheit der Landschaft zu unterstreichen. Das Team dieses Weinguts ist stolz darauf, zur ersten abgegrenzten und kontrollierten Region der Welt zu gehören. Im Jahr 2001 wurde ein großer Teil der 247.000 Hektar des Douro zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt. Cálem hat viele internationale Auszeichnungen erhalten und ist auf die Sorten Tawny, Ruby und White spezialisiert.

Geschichte

Das Weingut wurde 1859 von António Alves Cálem gegründet, einem Abenteurer, dessen Leidenschaft für Unternehmertum ihn dazu brachte, dieses Geschäft zu gründen. Jahre später beschloss er, den Atlantik zu überqueren und den Wein nach Brasilien zu exportieren, um den Weg für neue Märkte zu öffnen. Dutzende von Jahre lang wurden die Weine in Robelo-Booten transportiert. Viele riskierten ihr Leben im Namen eines Handels, den nur wenige bereit waren zu akzeptieren, und initiierten damit eine Tradition des Mutes in Cálem.

1965 wurde António Alves Calém Júnior offiziell Partner und Nachfolger seines Vaters. Der Ruf von Porto Calém für Courage und Tapferkeit dominierte weiterhin unter seinen Schiffen und Besatzungen, was das Unternehmen dazu veranlasste, dies auch in seinem Image widerzuspiegeln: daher die legendäre Karavelle mit Portweinfässern, die seitdem jede Flasche Calém krönen.

Nachfolgende Generationen traten in die Fußstapfen und arbeiteten unermüdlich an der weltweiten Anerkennung. Nach anderthalb Jahrhunderten repräsentiert Porto Cálem heute die Welt des Weins, die sich der Gründer vorgestellt hatte. Stetig und unermüdlich wurde gearbeitet - dabei hat die Marke zahlreiche Auszeichnungen für die Eleganz, den Charakter und die Qualität ihrer Weine erhalten.

Produktsortiment

Weiß

Dies sind Weine, die ihre Frische wunderbar bewahren, in der Intensität jeweils abhängig vom Zeitpunkt der Kelterung des Weines.

  • White & Dry.

  • Fine White.

  • Lágrima.
  • Tawny

    Diese Art von Wein reift im Laufe der Jahre in Kontakt mit Holz (Fässer und Balseiros). Der letzte Anteil wird erst kurz vor der Marktfreigabe des Weins zugefügt und abgefüllt.

  • Fine Tawny.

  • Special Reserve.

  • Colheita.

  • Idades.
  • Ruby

    Diese Art von Wein zeichnet sich durch Fruchtigkeit, Eleganz und Ausgewogenheit aus.

  • Fine Ruby.

  • Late Bottled Vintage (LVB).

  • Vintage.
  • Rosé

    Ein Wein mit einem leuchtenden Rosaton, sowie blumige und fruchtige Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren:

  • Rosé.
  • weitere relevante Informationen

    Das Weingut bietet eine Führung durch seine Anlagen, Angebote in einem interaktiven Museum und eine hochwertige Weinprobe.

    Diese Tour beinhaltet

  • Interaktives Museum (ca. 15 Minuten).

  • Führung durch die historischen Weingüter in 4 Sprachen: Englisch, Spanisch, Französisch und Portugiesisch.

  • Zwei Optionen bei der Weinprobe:

    - Standard: 2 Weine (Cálem Blanco Fino und Cálem Reserva Especial Tawny)- Premium: 3 Weine (Cálem White & Dry, Cálem Tawny 10 años und Cálem L.B.V.)</li>
  • Top-Seller - Kaufen Sie den empfohlenen Produkte aus Cálem