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Karl Pfaffmann

Karl Pfaffmann

Adresse:
Allmendstraße 1
Stadt:
Walsheim (PLZ 76833)
Ort:
Südliche Weinstraße, Rheinland-Pfalz
Land:
Deutschland
Telefon:
+49 6341 9 69 130
Fax:
+49 6341 6 26 09
Web:
http://www.karl-pfaffmann.de/

Das Weingut Karl Pfaffmann gehört zu den wichtigsten Wein-Referenzen in Deutschland und die Produkte des Gutes sind Bestseller bei Drinks&Co. Experten und Genießer überzeugen diese Weine aus der Weinregion Pfalz mit einem einzigartigen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Über das Weingut Karl Pfaffmann

Schon seit Jahrzehnten fliest Wein durch die Adern der Familie Pfaffmann. Karl Pfaffmann - Namensgeber und Weingutsgründer - war der Großvater von Markus Pfaffmann. Heute leitet dieser gemeinsam mit seinem Vater Helmut das Weingut in Walsheim.

Der pfälzische Winzer studierte Weiningenieurwesen an der renommierten Hochschule in Geisenheim und arbeitet seit 1998 tatkräftig in den Weinbergen und im Keller des Familienbetriebs. Heute sind die Produkte der Familie Pfaffmann aus der deutschen Weinwelt nicht mehr wegzudenken.

Die Weinberge von Karl Pfaffmann

Die Weinberge der Familie Pfaffmann befinden sich in einer hügeligen Landschaft rund um die Gemeinde Walsheim. Traditionelle Weinlagen wie Walsheimer Silberberg, Nussdorfer Kirchenstück, Knöringer Hohenrain, Gleisweiler Hölle oder Böchinger Rosenkranz bringen hervorragende Weine hervor, die die Qualität der Böden widerspiegeln.
Auf einer Rebfläche von 70 Hektar werden hochwertige Rebstöcke für einzigartige Weine angebaut (drei Viertel Weißweine und ein Viertel Rotweine). Das Terroir ist charakterisiert durch Löss-Böden mit Kalkanteilen in den tieferen Schichten. Vor Tausenden von Jahren wurde der Kalk durch heftige Winde als mineral-haltige Sturmwolke angeweht und ist heute ein Segen für die Rebstöcke.

Die Weine des Weingutes

Im Weinkeller werden die Weißweine kontrolliert, gekühlt vergoren und mehrheitlich in Edelstahltanks ausgebaut. Die Rotweine vergären klassisch auf der Maische. Zur Reife lagern sie in kleinen und in großen Eichenfässern, wo sie vom Holz signiert werden. Das verleiht ihnen Fülle und unterstreicht den Charakter der Rebsorte.
Karl Pfaffmann bietet aber nicht nur einzigartige Rot- und Weißweine - das Sortiment ist vielfältig und reicht von Sekt bis hin zu edelsüßen Weinen.

Karl Pfaffmann - FAIR’N GREEN-Auszeichnung

FAIR’N GREEN ist ein Siegel für nachhaltigen Weinbau. Als zertifiziertes Mitglied von Fair’n Green achtet der Betrieb auf Nachhaltigkeit - von der Arbeit im Weinberg bis hin zur Vermarktung. Die Weine von Karl Pfaffmann verkörpern Natur pur. Konsumenten erkennen die nachhaltigen Weine anhand des Siegels auf unserem Rückenetikett und können sich somit bewusst für nachhaltige Produkte entscheiden.

Karl Pfaffmann: Drinks&Co empfiehlt

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