Perrier-Jouët
Champagne, Grand Est
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über Perrier-Jouët
Perrier-Jouët ist ein Champagner-Unternehmen mit Sitz in der Gemeinde Épernay, und verfügt über ca. 266 Hektar Weinberge in der Champagne. Die Marke ist bekannt für hochwertige Champagner-Produkte, welche die anspruchvollsten Gaumen überzeugen. Perrier-Jouët gehört zu Pernod Ricard, dem zweitgrößten Spirituosenkonzern der Welt.
Historisches über Perrier-Jouët
Die Geschichte von Perrier-Jouët begann mit einer Hochzeit. 1810 heiratet der Korkenlieferant aus Épernay, Pierre Nicolas Perrier, Rose Adélaide Jouët, Tochter eines Calvados-Herstellers. Die Weinberge der Familie Perrier befinden sich in Dizy, Chouilly und Aӱ (im Marne-Tal), und nach nur einem Jahr begann das Paar mit der Herstellung von Champagner unter dem Namen Perrier-Jouët.
Adélaide kümmerte sich um die Weinberge und die Weinherstellung, während sich Pierre Nicolas auf Verkauf und Marketing konzentriert. 1815 begannen sie mit dem Versand von Champagner nach Großbritannien und 1837 in die Vereinigten Staaten. Eine der drei Flaschen des ältesten Champagners der Welt, ein Perrier-Jouët des Jahrgangs 1825, wurde 2009 geöffnet und verkostet.
Die Tradition und der Herstellungsprozess wurden von Generation zu Generation weitergegeben. 1993 wurde Hervé Deschamps der siebte Perrier-Jouët Kellermeister, nachdem er zehn Jahre an der Seite seines Vorgängers verbrachte und die Kunst der Champagner-Herstellung erlernte.
Terroir von Perrier-Jouët
Die Familie Perrier-Jouët besitzt seit dem 18. Jahrhundert Weinberge in der Champagne. Im Laufe der Jahrhunderte kamen weitere Weinberge hinzu, wobei besonderes Augenmerk auf die Exzellenz der Rebsorten gelegt wurde, insbesondere auf die Chardonnay-Trauben, die den Schaumweinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.
In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts erwarb das Unternehmen die legendären Terroirs Bourons Leroy und Bourons du Midi. Es besitzt die besten Parzellen an der Côte des Blancs (Grand Cru Cramant und Avize), die sich in einer optimalen Lage befinden, nach Süd-Süd-Ost ausgerichtet sind und die Reife des Chardonnay dadurch besonders begünstigen.
Produkte von Perrier-Jouët
Das Haus Perrier-Jouët stellt drei Champagner höchster Qualität her: Grand Brut, Blason Rosé und Blanc de Blancs. Entdecken Sie die Produkte dieser Marke und lassen Sie sich von ihrem eleganten Geschmack verführen.
Standort und weitere Information
