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Western Cape

Laborie Impossible Red Western Cape 2018

75cl

Laborie Impossible Red Western Cape 2018

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Wussten Sie, dass…

Der KWV Impossible Western Cape 2018 ist ein Rotwein des südafrikanischen Unternehmens KWV. Jenes hat seinen Sitz im Herzen von Cape Winelands, in der malerischen Stadt Paarl und ist zugleich führend in der hiesigen Produktion von Weinen und Spirituosen. Im Rahmen seines Portfolios betreut das Team die außergewöhnliche Marke "Laborie Estate". Das Engagement für Qualität zeigt sich in den vielen internationalen Auszeichnungen und Anerkennungen, die sie im Laufe ihrer Karriere erhalten haben. Das Unternehmen wendet nachhaltige Weinbereitungsverfahren an und unterhält während der Produktion einen vollständig integrierten Prozess. Sie sind auch aktives Mitglied von Aware.org, einer gemeinnützigen Organisation im Kampf gegen die durch Alkoholmissbrauch verursachten Schäden.

Dieser Wein stammt aus Weinbergen in der Region Western Cape, einer der neun südafrikanischen Provinzen. Er hat hervorragende organoleptische Eigenschaften: Optisch zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; in der Nase präsentiert er intensive Aromen von dunklen Früchten, begleitet von Nüssen, Gewürzen, Pfeffer, Anis und Holz. Geschmacklich zeichnet er sich durch seinen runden Körper und saftigen Tannine aus.

Aufgrund der hohen Nachfrage nach Laborie-Weinen in China hat die KWV in jüngster Zeit eine wegweisende Partnerschaft mit wichtigen Vertriebspartnern in diesem asiatischen Land aufgebaut. Diese Marke hat es KWV zusammen mit anderen wie Roodeberg, The Mentors, African Passion, Pearly Bay, Café Culture, Annabelle und Bonne Esperance ermöglicht, eine solide Basis in der südafrikanischen Weinindustrie zu erreichen und einen weltweiten Ruf für Weine zu gestalten, die stets einen außergewöhnlichen Genuss bieten.

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Weinregion:Western Cape (Westkap, Südafrika)
Weingut: Laborie Wines

Taillefer Street Main Road - Paarl - Südafrika

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Pinotage, Shiraz
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.5%

Beschreibung von Laborie Impossible Red Western Cape 2018

Laborie Impossible Red Western Cape 2018 (Pinotage und Shiraz)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Tiefer Rubin, lila Kanten.
  • Nase: besonders auffällig Noten von Mokka, schwarz und Kaffee, Schokolade Aromen von süßen Gewürzen und Zigarrenkiste
  • Mund: weich, saftig, süße Frucht Elemente und eine perfekte Struktur und langer Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Westkap.

REBSORTE(N): 80% und 20% Pinotage Shiraz.

AUSBAU: für ca. 6 Monate in Französisch Eichenfässern gereift.

PASST ZU: Pastagerichte und Fleisch und Beeren oder Schokoladendesserts.

SERVIERTEMPERATUR: 14-18ºC

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

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Bewertungen von Laborie Impossible Red Western Cape 2018

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7 bewertungen von Kunden
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Fruchtiger kräftiger Rotwein und gut verträglich.
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Laborie Impossible Red Western Cape 2018

5 /5

Super
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Kwv Sa Impossible Western Cape 2018

4 /5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Laborie Impossible Western Cape 2018 hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von jeglichen rötlichen Früchten, begleitet von Noten von Nüssen, Gewürzen, Pfeffer, Anis und Holz.
  • Mund: Rund, strukturierter Körper und saftige Tannine. Langer Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Western Cape

WEINBERG: KWV (Laborie Estate). Dieser Wein stammt aus Weinbergen in der Region Western Cape. Das Gebiet zeichnet sich durch ein mediterranes Klima, warme Sommer und kühle Winter aus. Es bietet ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl edler Weinsorten mit vornehmlich drei Arten von Böden: Sand, Granit und Schiefer. Das Weingut gewinnt stetig einige der besten Trauben der Region, was die Produktion eines Laborie Impossible Western Cape 2018 voller Geschmack ermöglicht, dabei aber die Eleganz und den französischen Stil beibehält. Der im Allgemeinen konstante Ertrag der Reben auf diesen Böden während der Jahreszeiten, kombiniert mit der vorherrschenden frischen Meeresbrise, garantieren die Gewinnung von absoluten Qualitätsweinen.

REBSORTE(N): 80% Pinotage und 20% Shiraz

AUSBAU: Reifung in Eichenfässern für 10 bis 12 Monate.

HERSTELLUNG: Die Trauben wurden in den Weinbergen sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet. Anschließend wurden sie teilweise entstielt und sanft gepresst. Der Most war dann 48 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen mit der Schale im Kontakt. Die Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 20-22°C in Edelstahlfässern für insgesamt 20 Tage. Durch die anschließende Reifung erhielt er einen angenehmen und wunderbar ausgewogenen Geschmack.

PASST ZU: Genießen Sie diesen Wein nur zu rotem Fleisch, Nudelgerichten mit Tomatenbasis und gereiftem Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 14-18°C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Der Laborie Wines Impossible 2018 brachte viel Trinkspaß

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